[发明专利]增加甜菊醇糖苷的产率在审
| 申请号： | 202180037147.6 | 申请日： | 2021-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN115666269A | 公开（公告）日： | 2023-01-31 |
| 发明（设计）人： | 丹·S·加斯帕德;亚当·T·察尔特 | 申请（专利权）人： | 嘉吉公司 |
| 主分类号： | A23L27/30 | 分类号： | A23L27/30 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 刘赟;刘芳 |
| 地址： | 美国明*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明的多个方面涉及甜菊醇糖苷提取。一种处理包含甜菊醇糖苷和/或它们的盐以及丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐的甜叶菊提取物的方法，包括在大于10的pH下处理甜叶菊提取物以将丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐中的至少一些丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐转化为非丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐，以产生改性甜叶菊提取物。该方法包括将该改性甜叶菊提取物的pH降低到小于9的pH，以提供经pH调节的改性甜叶菊提取物。该方法还包括从经pH调节的改性甜叶菊提取物中回收甜菊醇糖苷和/或它们的盐，所回收的甜菊醇糖苷和/或它们的盐包含非丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐。 | ||
| 搜索关键词： | 增加 甜菊醇 糖苷 | ||
【主权项】：
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