[发明专利]增加甜菊醇糖苷的产率

权利要求书

1.一种处理甜叶菊提取物的方法，所述甜叶菊提取物包含甜菊醇糖苷和/或它们的盐以及丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐，所述方法包括：

在大于10的pH下处理所述甜叶菊提取物以将所述丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐中的至少一些所述丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐转化为非丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐，以产生改性甜叶菊提取物；

将所述改性甜叶菊提取物的pH降低到小于9的pH，以提供经pH调节的改性甜叶菊提取物；以及

从所述经pH调节的改性甜叶菊提取物中回收所述甜菊醇糖苷和/或它们的盐，所回收的甜菊醇糖苷和/或它们的盐包含所述非丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐。

2.根据权利要求1所述的方法，其中所述方法是从甜叶菊植物材料中获得甜菊醇糖苷的方法，其中所述方法还包括使所述甜叶菊植物材料与水性提取溶液接触以形成所述甜叶菊提取物。

3.根据权利要求1所述的方法，其中所述处理将至少50重量％的所述丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐转化为非丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中所述转化包括：

向所述甜叶菊提取物中添加碱以将所述甜叶菊提取物的pH升高到10至14；以及

允许所述碱与所述甜叶菊提取物反应1分钟至300分钟以形成所述改性甜叶菊提取物；并且

所述方法还包括将所述改性甜叶菊提取物的pH降低到4至9。

5.根据权利要求2至4中任一项所述的方法，其中所述方法是增加来自所述甜叶菊植物材料的甜菊醇糖苷和/或它们的盐的产率的方法。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的方法，其中在所述转化之前，所述甜叶菊提取物具有4至9的pH。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的方法，其中所述改性甜叶菊提取物具有11.1至14的pH。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的方法，其中所述改性甜叶菊提取物具有12至13的pH。

9.根据权利要求4所述的方法，其中允许所述碱与所述甜叶菊提取物反应10分钟至30分钟。

10.根据权利要求4所述的方法，其中允许所述碱在4℃至100℃的温度下与所述甜叶菊提取物反应。

11.根据权利要求4所述的方法，其中允许所述碱在环境温度下与所述甜叶菊提取物反应。

12.根据权利要求1至11中任一项所述的方法，其中所述转化足以将所述甜叶菊提取物中基本上所有的丙二酸化甜菊醇糖苷、它们的盐或它们的组合水解成非丙二酸化甜菊醇糖苷、它们的盐或它们的组合。

13.根据权利要求1至12中任一项所述的方法，其中所述经pH调节的改性甜叶菊提取物具有4至9的pH。

14.根据权利要求1至13中任一项所述的方法，其中所述降低所述改性甜叶菊提取物的pH包括向所述改性甜叶菊提取物中添加一种或多种酸。

15.根据权利要求1至14中任一项所述的方法，其中所述回收包括膜过滤、离子交换色谱、吸附色谱、柱色谱、活性炭处理、结晶、用FeCl₃处理、用Ca(OH)₂处理或它们的组合。

16.根据权利要求1至15中任一项所述的方法，所述方法还包括对包含所述甜菊醇糖苷、它们的盐或它们的组合的所述组合物进行进一步加工，所述进一步加工包括脱色、蒸发、去离子化、浓缩、干燥或它们的组合。