[实用新型]一种面团发酵装置有效
| 申请号： | 202123348959.9 | 申请日： | 2021-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN216775956U | 公开（公告）日： | 2022-06-21 |
| 发明（设计）人： | 万菁 | 申请（专利权）人： | 烟台好利多食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00 |
| 代理公司： | 温州青科专利代理事务所(特殊普通合伙) 33390 | 代理人： | 钱磊 |
| 地址： | 264000 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种面团发酵装置，其提高装置对面团加工成型后直接进行发酵的效率，减少面团成型后更换发酵设备的复杂程度，提高装置实用性；包括底板、升降装置、第一罐体、电加热组件、盖子、混合装置、环形凸块、通气管、第一轴座和第二罐体，底板顶端设置有多组支腿，多组支腿顶端均与第一罐体底端连接，并且第一罐体顶面上设置有环形凹槽，电加热组件安装在第一罐体内侧壁上，盖子设置在第一罐体上方，环形凸块顶端与盖子底端连接，并且环形凸块插入第一罐体的凹槽内部，升降装置安装在底板顶端左部，升降装置对盖子的升降进行驱动，混合装置安装在盖子上，混合装置用于对面粉的搅拌。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面团 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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