[实用新型]一种利用速冻液氮对鲜肉进行排酸处理的装置

摘要

本实用新型公开了一种利用速冻液氮对鲜肉进行排酸处理的装置，包括底座、排酸箱和液氮箱，排酸箱与液氮箱均设置在底座的上端面，排酸箱与液氮箱之间固定连接有连接管，连接管上固定安装有抽液泵，连接管在排酸箱内部的端口处固定连接有喷头，底座的内腔底部设置有伺服电机，伺服电机的输出端固定连接有减速器，减速器的输出端固定连接有螺纹杆，排酸箱的顶部通过合页活动铰接有顶盖，顶盖的居中位置设置有卡合槽，螺纹杆的外表面焊接有固定座，固定座的两侧固定安装有连接杆，连接杆上螺纹连接有若干个限位座，限位座的底部固定连接有挂钩，本实用新型能快速均匀的对鲜肉进行排酸，同时能实时监测排酸箱内的温度和湿度，保证了鲜肉的口感。