[实用新型]一种食品微生物发酵设备有效
| 申请号： | 202121580022.1 | 申请日： | 2021-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN215480868U | 公开（公告）日： | 2022-01-11 |
| 发明（设计）人： | 蔺红苹 | 申请（专利权）人： | 岭南师范学院 |
| 主分类号： | C12M1/02 | 分类号： | C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 合肥市科融知识产权代理事务所(普通合伙) 34126 | 代理人： | 蔡辉 |
| 地址： | 524000 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型适用于微生物发酵技术领域，提供了一种食品微生物发酵设备，所述设备包括发酵罐、加热件和搅拌机构，所述发酵罐用于食品微生物发酵；所述加热件设置在发酵罐中，用于对发酵罐内进行加热；所述搅拌机构设置在发酵罐中，用于对发酵罐中的食品微生物进行搅拌；所述搅拌机构包括多个与加热件连接的搅拌片，所述搅拌片活动设置在发酵罐中且位置可调。通过设置加热件增加发酵的效率，同时在活动设置的搅拌片能够在使用的过程中通过搅拌片进行搅拌，并带动加热件运动，使其加热充分。解决了传统的食品微生物发酵设备内部加热的温度平均，从而因为局部地方受热不均而导致发酵不充分的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 微生物 发酵 设备 | ||
【主权项】：
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