[实用新型]一种食品微生物发酵设备

权利要求书

1.一种食品微生物发酵设备，其特征在于，所述设备包括：

发酵罐，用于食品微生物发酵；

加热件，设置在发酵罐中，用于对发酵罐内进行加热；

搅拌机构，设置在发酵罐中，用于对发酵罐中的食品微生物进行搅拌；

所述搅拌机构包括多个与加热件连接的搅拌片，所述搅拌片活动设置在发酵罐中且位置可调。

2.根据权利要求1所述的一种食品微生物发酵设备，其特征在于，所述搅拌机构还包括：

搅拌轴，通过转轴与发酵罐转动连接；所述搅拌轴的外围沿圆周方向间隔设置有多个搅拌片；

连接轴，一端与搅拌片连接，另一端活动设置在搅拌轴开设的滑动轨道中；以及

弹性件，两端分别与连接轴和搅拌轴连接。

3.根据权利要求2所述的一种食品微生物发酵设备，其特征在于，所述加热件的两侧分别与搅拌片和连接轴连接。

4.根据权利要求2所述的一种食品微生物发酵设备，其特征在于，当所述连接轴伸出至最大位置时，所述搅拌片的端部与发酵罐内壁接触。

5.根据权利要求3所述的一种食品微生物发酵设备，其特征在于，所述加热件为与搅拌轴外壁配合的弧形结构。

6.根据权利要求1-5任一所述的一种食品微生物发酵设备，其特征在于，还包括：

进料组件，设置有多个且与发酵罐的进料口连接；以及

出料组件，与发酵罐的出料口连接，用于出料。