[实用新型]一种烹饪器具

摘要

本实用新型公开了一种烹饪器具，包括发热盘，发热盘下方还设置有离心风扇，发热盘包括回流部以及环绕回流部外周设置的发热部；回流部开设有回流口，回流部还具有挡筋，挡筋将回流口分隔为多个回流通道。本实用新型的发热盘为发热源，简化了烹饪器具内部的结构，减轻了整机的重量。此外，挡筋的设置，使得回流口被分隔成多个回流通道，回流通道在水平方向的投影的面积较小，能够有效防止用户将手误伸至回流通道中，提高了用户体验。不仅如此，挡筋还增加了发热盘的传热面积，有助于发热盘将热量传递至锅胆，或者增加气流与发热盘的接触面积，从而使提高气流的温度，提高了加热效率，并且发热盘的表面积较大，还有利于热量的整体扩散。