[实用新型]一种烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，包括发热盘，所述发热盘下方还设置有离心风扇，其特征在于，

所述发热盘包括回流部以及环绕所述回流部外周设置的发热部；所述回流部开设有回流口，所述回流部还具有挡筋，所述挡筋将所述回流口分隔为多个回流通道。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述挡筋设置有多个，多个所述挡筋沿所述回流部的圆周方向间隔排布，各所述挡筋朝向同一旋转方向弯曲，以使所述回流通道在水平方向的投影为弯曲的形状。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，

所述回流通道具有靠近所述回流部的中心的近端和远离所述回流部的中心的远端，所述远端的在水平方向投影的面积大于所述近端在水平方向投影的面积。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，

所述挡筋在水平方向投影的面积大于所述回流通道在水平方向投影的面积。

5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，

所述回流部的中心区域设置有加强筋板，所述挡筋连接于所述加强筋板。

6.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具还包括置于所述发热盘上方的挡油组件，所述挡油组件开设有与所述回流口连通的过流口，所述过流口的至少部分区域与所述挡筋同向弯曲。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述回流部具有回流区域以及与所述回流区域固连的传热区域，所述回流口开设于所述回流区域，所述回流区域的厚度小于所述传热区域的厚度。

8.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具还包括具有烹饪腔的锅体，以及可选择地置于所述烹饪腔内的第一内胆，所述发热盘置于所述烹饪腔的下方，所述第一内胆置于所述烹饪腔的状态下，所述烹饪器具以第一烹饪状态运行，所述发热盘与所述第一内胆的底壁接触；

所述回流部的至少部分区域朝向所述烹饪腔隆起，以使所述回流部的上端面高于所述发热部的上端面。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具还包括具有烹饪腔的锅体，以及可选择地置于所述烹饪腔内的第二内胆，所述发热盘置于所述烹饪腔的下方，所述第二内胆置于所述烹饪腔的状态下，所述烹饪器具以第二烹饪状态运行，所述发热盘与所述第二内胆的底壁之间具有回流通道；

所述回流部的上端面低于所述发热部的上端面，以增大所述回流通道；或者，所述回流部的上端面与所述发热部的上端面齐平。

10.根据权利要求1-9任意一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述回流部与所述发热部是一体成型的结构；或者，所述回流部与所述发热部是分体成型的结构，且所述回流部与所述发热部固定连接。