[实用新型]一种避免面浆发酵的打浆装置及真空打浆机有效
| 申请号： | 202120551461.3 | 申请日： | 2021-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN214758867U | 公开（公告）日： | 2021-11-19 |
| 发明（设计）人： | 徐启禄;徐启佳;徐少峰 | 申请（专利权）人： | 青岛乐佳食品机械有限公司 |
| 主分类号： | A21C1/02 | 分类号： | A21C1/02;A21C1/14 |
| 代理公司： | 山东重诺律师事务所 37228 | 代理人： | 王鹏里 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型提出一种避免面浆发酵的打浆装置及真空打浆机，包括：容器，以及盖体，所述容器的侧部和/或底部设置有用于通入冷媒的夹层，以保证容器内恒定的温度，在所述盖体上连接有抽真空管、面粉导入管、搅拌杆、以及进液管，工作时，所述盖体与所述容器配合形成密闭腔室，所述进液管、抽真空管、面粉导入管与所述密闭腔室连通。一种真空打浆机，包括：打浆装置。本实用新型避免面浆的发酵问题，面粉与液体不能充分融合的问题，保证了面浆的品质和口感，提高了食品的安全性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 避免 发酵 打浆 装置 真空 打浆机 | ||
【主权项】：
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