[发明专利]一种腊肉风干箱及其腊肉风干方法在审
| 申请号： | 202111659485.1 | 申请日： | 2021-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN114223708A | 公开（公告）日： | 2022-03-25 |
| 发明（设计）人： | 贾媛 | 申请（专利权）人： | 城口县大巴山绿野食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/03 | 分类号： | A23B4/03;A22C15/00 |
| 代理公司： | 重庆弘毅智行专利代理事务所(普通合伙) 50268 | 代理人： | 袁敏 |
| 地址： | 405904 重*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明涉及腊肉加工技术领域，具体涉及一种腊肉风干箱及其腊肉风干方法；包括箱体、支腿、箱门、把手、移动底板、万向轮、存放组件、风箱和风干组件，支腿与箱体固定连接，并位于箱体的下方，箱门与箱体转动连接，把手设置在箱门上，移动底板通过存放组件安装在箱体内，万向轮设置在移动底板下方，风箱设置在箱体的内壁上，风干组件设置在移动底板上，通过将移动底板移出箱体，从而增大对腌制的肉进行悬挂的操作空间，便于多人同时操作将腌制的肉悬挂至风干组件上，从而提高对腌制后的肉进行悬挂的效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腊肉 风干 及其 方法 | ||
【主权项】：
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