[发明专利]一种清除自由基的组合物及制备方法和应用在审
| 申请号： | 202111634857.5 | 申请日： | 2021-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN114223900A | 公开（公告）日： | 2022-03-25 |
| 发明（设计）人： | 刘温来;赵辰光 | 申请（专利权）人： | 山东天音生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/115;A23L33/26;A23L33/21;A23L33/19;A23L33/15;A23L33/185 |
| 代理公司： | 淄博佳和专利代理事务所(普通合伙) 37223 | 代理人： | 杨娜 |
| 地址： | 255000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种清除自由基的组合物及制备方法和应用，属于保健食品技术领域。由以下重量份的成分组成：隐黄质6~12份、番茄红素3~7份、抗氧化剂0.5~1.7份、植物油10~15份、水溶性膳食纤维54~65份和蛋白质8~12份。制备方法，包括如下步骤：1）按重量份将隐黄质、番茄红素、抗氧化剂、植物油、水溶性膳食纤维和蛋白质混合，获得混合物；2）将混合物加入双螺杆挤出机中挤出，制得粉末，即得。在制备清除自由基食品领域的应用。在制备抑制乳腺癌食品领域的应用。一种清除自由基的组合物，能够有效清除自由基，并且对乳腺癌细胞具有较明显的增殖抑作用，适用于用于制备清除自由基的食品和制备抑制乳腺癌的食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清除 自由基 组合 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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