[发明专利]一种海藻糖和葡萄糖酸联产的方法有效
| 申请号： | 202111396452.2 | 申请日： | 2021-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN113913483B | 公开（公告）日： | 2023-06-23 |
| 发明（设计）人： | 满在伟;崔慧慧;陈一鸣;蒋心怡;郭静 | 申请（专利权）人： | 常州大学 |
| 主分类号： | C12P19/18 | 分类号： | C12P19/18;C12P19/12;C12P7/58;C12N1/14;C12R1/685 |
| 代理公司： | 常州市英诺创信专利代理事务所(普通合伙) 32258 | 代理人： | 王志慧 |
| 地址： | 213164 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海藻糖和葡萄糖酸联产的方法。利用安全菌株谷氨酸棒杆菌过量表达海藻糖合酶并利用曲拉通X‑100处理重组谷氨酸棒杆菌获得透性化细胞，可使用全细胞催化麦芽糖合成海藻糖。在催化制备海藻糖的反应液中添加产葡萄糖酸黑曲霉AnM1菌体，将体系中的葡萄糖氧化成葡萄糖酸，可降低葡萄糖对海藻糖合酶活性的抑制作用，提高海藻糖合成速率。待海藻糖合成反应平衡，反应液离心收集谷氨酸棒杆菌和黑曲霉菌体，所得菌体可重复利用。所得反应液上清中添加糖化酶和黑曲霉AnM1菌体，将反应液中剩余麦芽糖水解成葡萄糖并氧化成葡萄糖酸，获得含海藻糖和葡萄糖酸的反应液。本发明可同时生产海藻糖和葡萄糖酸，并能提高原料利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海藻 葡萄糖 联产 方法 | ||
【主权项】：
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