[发明专利]一种富硒食用盐及其制备方法在审
| 申请号： | 202111316978.5 | 申请日： | 2021-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN114009735A | 公开（公告）日： | 2022-02-08 |
| 发明（设计）人： | 张红宇;王丹枫;潘秀云;周继东 | 申请（专利权）人： | 湖北省益欣盐产业技术研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A23L33/16;A23L29/244;A23P20/20 |
| 代理公司： | 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 42231 | 代理人： | 柏琳容 |
| 地址： | 432400 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开一种富硒食用盐及其制备方法，属于食用盐技术领域。该富硒食用盐，包括第一包裹层和第二包裹层，第二包裹层包裹第一包裹层，第一包裹层内包裹有有机硒，第二包裹层内包裹有食盐，食盐位于第一包裹层和第二包裹层之间。该富硒食用盐的加工方法，包括：将有机硒、淀粉和水混合得到第一混合物；将第一混合物造粒干燥得到第一颗粒；将第一壁材溶液喷至第一颗粒的表面，之后干燥得到第一包覆物；将食盐、淀粉和水混合，之后加入第一颗粒继续混合得到第二混合物，将第二混合物造粒干燥得到第二颗粒，通过喷雾包膜将第二壁材溶液喷至第二颗粒的表面，之后干燥得到富硒食用盐。本发明提出的富硒食用盐可有效防止食盐结块。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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