[发明专利]一种稻米食味双盲品鉴排序系统与方法在审
| 申请号： | 202111258613.1 | 申请日： | 2021-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN114200093A | 公开（公告）日： | 2022-03-18 |
| 发明（设计）人： | 吴文福;胡韬纲;卢延辉;张娜;王雨佳;马昀钊;董震 | 申请（专利权）人： | 吉林大学 |
| 主分类号： | G01N33/10 | 分类号： | G01N33/10;G06Q10/06;G06F17/18;G06K17/00;H04N7/18 |
| 代理公司： | 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 22100 | 代理人： | 王薇 |
| 地址： | 130000 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种稻米食味双盲品鉴排序系统与方法，其特征在于具体步骤如下：稻米品鉴专家在网络注册，建立品鉴专家数据库；稻米品鉴参评企业在网络注册，输入样品信息，获得样品编码；送检大米样品使用样品编码现场登记并封存；品鉴开始前，由公证人员在品鉴现场输入秘钥，对参评大米样品的样品编码加密，按抽签分批分组顺序，品鉴专家分组品鉴样品，品鉴专家对米饭样品食味分项评分，将各项评分结果分别录入系统；软件统计多位专家对每份样品的多项评分，公证人员现场公布样品编码和样品信息；进行离群值检验，剔除离群值，提高评分的准确性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 稻米 食味双盲 品鉴 排序 系统 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于吉林大学，未经吉林大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111258613.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
