[发明专利]一种馄饨成型方法在审
| 申请号： | 202111162531.7 | 申请日： | 2021-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN113812430A | 公开（公告）日： | 2021-12-21 |
| 发明（设计）人： | 陈光涛;陈荣志 | 申请（专利权）人： | 河南中博食品机械有限公司 |
| 主分类号： | A21C9/06 | 分类号： | A21C9/06 |
| 代理公司： | 新乡市挺立众创知识产权代理事务所(普通合伙) 41192 | 代理人： | 赵振 |
| 地址： | 453700 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种馄饨成型方法，将馄饨馅放置在面皮的中部，而后将面皮向馄饨馅的后侧对折从而形成半成型馄饨，面皮对折包裹馄饨馅后形成馄饨肚并在该馄饨肚左右两侧分别对应形成左折叠角和右折叠角及在馄饨肚的后侧形成折叠边；第一成型爪和第二成型爪分别对应带动左折叠角和右折叠角向馄饨肚的前侧翻折，半成型馄饨的左折叠角和右折叠角在顶板和第一成型爪之间层叠后并通过顶板和第一成型爪捏合，顶板向下移动同时第一成型爪和第二成型爪向上移动并均从成型馄饨中脱离出，缩短馄饨成型工序的总时间，进而提高馄饨加工的效果；馄饨肚与折叠边形成V形结构后，便于左折叠边和右折叠边向馄饨肚的前方翻折，进而便于馄饨成型的同时提升成型馄饨的美感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 馄饨 成型 方法 | ||
【主权项】：
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