[发明专利]一种低温ɑ-淀粉酶的突变体及构建方法和应用在审
| 申请号： | 202111019210.1 | 申请日： | 2021-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN115725547A | 公开（公告）日： | 2023-03-03 |
| 发明（设计）人： | 王晓飞;阚光锋;任秀莲 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨工业大学（威海） |
| 主分类号： | C12N9/28 | 分类号： | C12N9/28;C12N15/56;C12N15/70;C12N15/64;C12N1/21;C12R1/19 |
| 代理公司： | 青岛致嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 37236 | 代理人： | 马明月 |
| 地址： | 264209 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低温ɑ‑淀粉酶的突变体及构建方法和应用，解决现有技术中低温α‑淀粉酶热稳定性较差，不利于酶的长期储存、开发和工业应用的技术问题。本发明对一种低温ɑ‑淀粉酶进行定点突变，获得两个单突变体G181P、G451P和一个双突变体G181P/G451P。突变体的热稳定性都明显提高，在40℃保温60min，突变体的残余活性分别提高为原来的1.7、2.0和2.7倍；突变体的催化效率也都得以提高。本发明提供了突变后的基因序列、包含上述基因的重组载体以及突变方法。本发明利用基因工程改造后的突变低温ɑ‑淀粉酶在食品加工、纺织品退浆、生物燃料制造等方面展现出较大的应用潜能，可广泛应用于基因工程领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低温 淀粉酶 突变体 构建 方法 应用 | ||
【主权项】：
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