[发明专利]一种低GI蜜枣及其制作方法在审
| 申请号： | 202111009297.4 | 申请日： | 2021-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN113768022A | 公开（公告）日： | 2021-12-10 |
| 发明（设计）人： | 陈又铭;曹建帮;袁卫涛;李宁;高学秀;周焕霞;郭浩 | 申请（专利权）人： | 山东星光首创生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/42 | 分类号： | A23G3/42;A23G3/36;A23G3/48 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 253600 山东省德州*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低GI蜜枣由以下重量分数百分比组成：青枣1份、低聚果糖20%～40%，低聚半乳糖10%～25%，赤藓糖醇10%～35%、异麦芽酮糖10%～25%，抗性糊精5%～15%，果糖1.5%～10%、柠檬酸0.1%～0.5%。还公开了其制作方法，本发明的蜜枣GI值低，服用后可保持血糖平稳；同时添加了低聚果糖、抗性糊精等益生元，有利于维持肠道菌群，有益肠道健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 gi 蜜枣 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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