[发明专利]建曲及建曲的制备方法有效
| 申请号： | 202111000268.1 | 申请日： | 2021-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN113713061B | 公开（公告）日： | 2022-05-06 |
| 发明（设计）人： | 罗明;罗一露;田仁春;陈英;叶开明;钟铸;刘金花 | 申请（专利权）人： | 四川百胜药业有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/8998 | 分类号： | A61K36/8998;A61P1/08;A61P1/14;A61P29/00;A61K36/232;A61K36/28;A61K36/282;A61K36/284;A61K36/289;A61K36/48;A61K36/484;A61K36/532;A61K36/534;A |
| 代理公司： | 成都欣圣知识产权代理有限公司 51292 | 代理人： | 瞿彬;王海文 |
| 地址： | 642450 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了建曲及建曲的制备方法。目的是解决现有技术制备建曲时，发酵速度慢的技术问题。所采用的技术方案是：建曲的制备方法，包括以下步骤：将原料粉碎并混匀，制得发酵底物，并对发酵底物进行杀菌；将复合菌剂与杀菌后的发酵底物混匀，并制成块状进行发酵；发酵35～45h后，取出发酵产物进行烘干，即可制得建曲。其中，所述原料包括：辣蓼、苍耳草、青蒿、苦杏仁、赤小豆、麦芽等。其中，所述复合菌剂包括：粉状米勒酵母、微小根毛霉、分枝横梗霉、紫红曲霉、扣囊复膜孢酵母、伯顿丝孢毕赤酵母。此外，本发明还提供了采用前述制备方法制得的建曲。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 方法 | ||
【主权项】：
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