[发明专利]一种富含叶黄素的缓解眼疲劳微乳饮品在审
| 申请号： | 202110854284.0 | 申请日： | 2021-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN113558241A | 公开（公告）日： | 2021-10-29 |
| 发明（设计）人： | 吴红艳;安琪;石岩;杨宝茹;李秀鑫 | 申请（专利权）人： | 齐齐哈尔大学 |
| 主分类号： | A23L33/115 | 分类号： | A23L33/115;A23L33/105;A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60 |
| 代理公司： | 常州市权航专利代理有限公司 32280 | 代理人： | 刘洋 |
| 地址： | 161006 黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及饮料技术领域，尤其涉及一种富含叶黄素的缓解眼疲劳微乳饮品。苹果籽油、叶黄素均属于非水溶性添加剂，将其直接添加到水包油型饮料中不能实现均匀稳定分散。基于上述问题，本发明提供一种富含叶黄素的缓解眼疲劳微乳饮品，其采用微乳液作为非水溶性添加剂的载体，采用质量比为10:1的吐温80与司盘80组成的复配物作为表面活性剂，结合特殊的制备方法，最终获得了一种具有较好分散稳定性的水包油型功能性饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 叶黄素 缓解 疲劳 饮品 | ||
【主权项】：
暂无信息
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