[发明专利]一种用于制作茶叶的紧条提香加工工艺在审
| 申请号： | 202110853287.2 | 申请日： | 2021-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN113558112A | 公开（公告）日： | 2021-10-29 |
| 发明（设计）人： | 王小冬 | 申请（专利权）人： | 重庆市永川区雲尚茶业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/40;A23F3/12 |
| 代理公司： | 深圳至诚化育知识产权代理事务所(普通合伙) 44728 | 代理人： | 刘英 |
| 地址： | 402100 重庆市*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明提供一种用于制作茶叶的紧条提香加工工艺，涉及茶叶制备技术领域。该用于制作茶叶的紧条提香加工工艺，包括以下步骤：步骤一、采摘；步骤二、晾摊；步骤三、摇青；步骤四、炒青；步骤五、蒸汽吸湿；步骤六、散热冷却；步骤七、烘焙提香；步骤八、紧条提香；步骤九、真空低温干燥。通过辅料包以及辅料提取液的应用，可使茶叶成品味道更加丰富，在原有茶叶香味的同时口感层次独特，蒸汽吸湿、烘焙提香可以保证了茶叶的外观，同时使香味更加浓郁，在紧条提香后，茶叶紧实，香味进一步提升，在真空低温干燥后，茶叶香味浓郁无损失，且干燥效率更高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 制作 茶叶 紧条提香 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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