[发明专利]一种海藻多糖组合物与复合果汁混合发酵粉及其制备方法与应用有效

专利信息
申请号: 202110745091.1 申请日: 2021-06-30
公开(公告)号: CN113491331B 公开(公告)日: 2022-10-11
发明(设计)人: 赵谋明;李昭蓉;贾瑞博;林恋竹;苏国万 申请(专利权)人: 华南理工大学;广州现代产业技术研究院
主分类号: A23L33/10 分类号: A23L33/10;A23L33/125;A23L5/20;C08B37/04;A61K36/732;A61P3/10;A61K31/715
代理公司: 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 代理人: 何淑珍;江裕强
地址: 511458 广东省广州市*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种海藻多糖组合物与复合果汁混合发酵粉及其制备方法与应用。该方法包括:将海藻多糖的组合物加入复合果汁中,混合均匀,然后升温进行加热处理,得到混合液,调节所述混合液的pH为酸性,加入鼠李糖乳杆菌菌剂,进行发酵处理,灭菌处理,浓缩,干燥,得到所述海藻多糖组合物与复合果汁混合发酵粉。本发明所述的海藻多糖组合物‑复合果汁混合发酵粉具有显著改善糖尿病及其并发症的功效,可用于糖尿病及其并发症的保健食品、食品及药品的生产。
搜索关键词: 一种 海藻 多糖 组合 复合 果汁 混合 发酵粉 及其 制备 方法 应用
【主权项】:
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