[发明专利]一种口感丰富的猕猴桃干及其制备方法在审
| 申请号： | 202110719990.4 | 申请日： | 2021-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN113331297A | 公开（公告）日： | 2021-09-03 |
| 发明（设计）人： | 宋杰;胡超 | 申请（专利权）人： | 赤壁神山兴农科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/34;A23G3/00 |
| 代理公司： | 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 42231 | 代理人： | 刘勇 |
| 地址： | 437300 湖北省咸*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种口感丰富的猕猴桃干及其制备方法，所述口感丰富的猕猴桃干由包括以下重量份的组分制备得到：猕猴桃200～240份、坚果仁80～100份、红枣80～100份、淀粉50～60份、白砂糖10～20份、蜂蜜80～100份。本发明通过将坚果仁制成坚果酱涂抹在猕猴桃薄片两侧，再将红枣制成红枣酱涂抹在坚果酱外侧，然后经过蒸制、一次脱水和二次脱水，从而制成类似夹心饼干的猕猴桃干，这样就可以通过红枣和坚果仁使猕猴桃的口感更加丰富，同时可以使猕猴桃干营养更加丰富，而且生产制备过程中无化学药剂添加，不会有化学品残留，食用更安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 口感 丰富 猕猴桃 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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