[发明专利]一种朵型和保藏性能良好的金针菇工厂化瓶栽方法在审
| 申请号： | 202110692202.7 | 申请日： | 2021-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN113317118A | 公开（公告）日： | 2021-08-31 |
| 发明（设计）人： | 赵静;周敏;张引芳;朱爱莲 | 申请（专利权）人： | 上海光明森源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A01G18/00 | 分类号： | A01G18/00;A01G18/20 |
| 代理公司： | 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) 32251 | 代理人： | 王华 |
| 地址： | 201400 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种朵型和保藏性能良好的金针菇工厂化瓶栽方法，包括：（1）制作金针菇菌种、（2）制作金针菇工厂化瓶栽培养基、（3）金针菇工厂化瓶栽、（4）包菇片改造、（5）生长调控技术、（6）金针菇采收和（7）包装与储存。本发明通过一定的朵型控制技术，缩短生育周期，控制1200 ml规格瓶栽白色金针菇菇柄长度在10~12cm，菇帽直径0.6~1.0cm；800 ml规格瓶栽黄色金针菇菇柄长度在8~9cm，菇帽直径0.8~1.2cm这样的产品整体朵型呈蘑菇型，口感脆嫩，不塞牙，冷藏周期可延长一倍。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保藏 性能 良好 金针菇 工厂 化瓶栽 方法 | ||
【主权项】：
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