[发明专利]一种基于天然弱碱水的蔓越莓植物近水饮料的制备方法在审
| 申请号： | 202110650988.6 | 申请日： | 2021-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN113180171A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 王菁华;刘威;郭新明;王松;李月兴;孙义敏 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省科学院自然与生态研究所 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/10 |
| 代理公司： | 哈尔滨市松花江专利商标事务所 23109 | 代理人： | 李红媛 |
| 地址： | 150040 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种基于天然弱碱水的蔓越莓植物近水饮料的制备方法，它涉及一种植物近水饮料的制备方法。本发明的目的是要解决现有天然苏打水的口感差，风味单一，且不具有功效和容易引发微生物感染的问题。方法：一、处理天然弱碱水；二、处理蔓越莓果粒；三、二次添加臭氧，得到基于天然弱碱水的蔓越莓植物近水饮料。本发明采用二次臭氧处理的方式，第一次添加过量臭氧充分氧化水质，经过滤后去除杂质；添加果粒后再充入微量臭氧，用以维持水中的除菌能力；本发明可以适当的提高瓶装天然苏打水的无菌检出率并提高饮品的口感。本发明可获得一种基于天然弱碱水的蔓越莓植物近水饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 天然 弱碱 蔓越莓 植物 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
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