[发明专利]一种蒸汽烹饪器具有效
| 申请号： | 202110592505.1 | 申请日： | 2021-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN115399630B | 公开（公告）日： | 2023-07-18 |
| 发明（设计）人： | 朱泽春;于文强;邱雄杰;于凌振 | 申请（专利权）人： | 杭州九阳小家电有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;A47J27/00;A47J36/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 310018 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本申请公开了一种蒸汽烹饪器具，包括锅体、内胆，以及蒸汽加热单元和辅助加热单元，蒸汽加热单元包括用于向内胆内部输送蒸汽的蒸汽引流件，辅助加热单元与蒸汽加热单元能够同时运行，辅助加热单元包括遮挡件和加热件，遮挡件开设有导热口，加热件产生的热量经过导热口流动至内胆的侧壁位置处。蒸汽加热单元对内胆内部的食物进行加热的同时，辅助加热单元同步运行，导热口将加热件产生的热量引导至内胆的侧壁，利用热辐射的方式对内胆侧壁进行加热，提高内胆侧壁外侧的温度，减少内胆中央区域和侧壁处的温度差，使内胆内的食物受热均匀，并且降低内胆侧壁处的蒸汽液化的概率，减少冷凝水的产生，提高内胆侧壁附近区域食物的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒸汽 烹饪 器具 | ||
【主权项】：
暂无信息
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