[发明专利]一种具有免疫调节作用的压片糖果制备工艺在审
| 申请号： | 202110471927.3 | 申请日： | 2021-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN113057244A | 公开（公告）日： | 2021-07-02 |
| 发明（设计）人： | 胡博;李昆仑;赵林;李宝君;岳秋林;苏乐;赵晨;孙欣;晋以杰 | 申请（专利权）人： | 山东省现代中药研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 济南市易拓知识产权代理事务所(普通合伙) 37325 | 代理人： | 江莉莉 |
| 地址： | 250012 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种具有免疫调节作用的压片糖果制备工艺。压片糖果制备工艺，包括以下的步骤：S1：将原料进行粉碎、过筛；原料为：人参、当归、山药、百合、大枣、茯苓；S2：在S1中过筛的原料中加入复合酶酶解，灭酶；S3：将S2中的酶解液固液分离，取固体药渣水煎浸提，获得浸提液；S4：将S3中的浸提液与固液分离获得的上清液浓缩至稠膏状，添加甜味剂及辅料混匀、制粒、压片即得压片糖果。本发明的有益效果在于：（1）采用酶解的方式将原料中的活性成分提取出，使其充分的溶出，使最终的产品中活性成分含量较高；（2）本发明的方法相对于醇沉的方法，不消耗有机溶剂，对环境友好，并且制备的条件温和。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 免疫调节 作用 压片 糖果 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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