[发明专利]一种3D雕花护眼银耳果冻在审
| 申请号： | 202110445263.3 | 申请日： | 2021-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN113180217A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 苏丹;杨洁;田丹 | 申请（专利权）人： | 沈阳大学 |
| 主分类号： | A23L21/15 | 分类号： | A23L21/15;A23L31/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110000 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明针对现有市场的产品不够新颖、功能不够突出、市场单一等不足，发明了一款让视觉与味蕾升华的一种3D雕花护眼银耳果冻，涉及制备方法，属于食品领域。所述果冻由以下份量原料组成：银耳10‑25份、果冻粉25‑40份、增稠剂5‑10份、少量白砂糖和柠檬汁3‑8份、牛奶5‑15份、蓝莓 枸杞 猕猴桃等汁液10‑25份。该果冻通过添加明目食材，银耳液代替果冻液，加以3D雕花技术,一款色泽与风味得以改善的护眼食品，有效缓解视觉疲劳，预防和治疗辐射伤害等功效的活性物质，从而起到养颜、护眼的功效，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 雕花 护眼 银耳 果冻 | ||
【主权项】：
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