[发明专利]一种新功能型饮料配方及其制备方法

摘要

本发明公开了一种新功能型饮料配方及其制备方法，属于饮料领域，一种新功能型饮料配方及其制备方法，本发明通过将固体粉料和用于溶解固体粉料的纯净水进行分层、隔离设置，制成内部裹有纯净水的包水型固体功能饮料颗粒，实现将固体粉料和纯净水相结合，通过直接食用该饮料颗粒，当咬破该饮料颗粒时，其内部纯净水会流出，与外层的固体粉料相互混合，固体粉料在口腔内溶解，最终实现一起食用的效果，相比较现有技术，本发明在食用时省去了将固体粉料溶解于水中这一步骤，采用直接食用、并使固体粉料和纯净水在口腔中相互混合溶解的方式，大大降低了固体粉料在食用时的不便性和局限性，提高了固体粉料的应用范围。