[发明专利]一种乳与乳制品中硫氰酸盐的双水相富集方法与检测方法有效
| 申请号： | 202110322308.8 | 申请日： | 2021-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN113049351B | 公开（公告）日： | 2022-12-20 |
| 发明（设计）人： | 田波;王美婵;田然;姜彬;冯志彪 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | G01N1/34 | 分类号： | G01N1/34;G01N1/40;G01N30/14;G01N30/02;G01N21/31 |
| 代理公司： | 哈尔滨龙科专利代理有限公司 23206 | 代理人： | 王新雨 |
| 地址： | 150000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种乳与乳制品中硫氰酸盐的双水相富集方法与检测方法，属于食品安全快速检测技术领域。所述为：试样前处理：称取液体乳样品40g(或者称取乳粉制品4g，加入36g水，涡旋混溶)，加入50％三氯乙酸水溶液9‑10g，加入0‑1％过氧化氢水溶液1g，混匀，然后将样品离心分离，取上清液经0.22μm水性滤膜过滤，滤液备用；使用乙腈/硫酸铵双水相体系进行滤液中的硫氰酸根分离、富集预处理。使用乙腈/硫酸铵双水相体系对硫氰酸盐进行富集预处理，简单、便捷、成本低、富集效率高，省去了反相除脂柱处理，尤其获得了较高的测定灵敏度；与传统的分光光度测定方法相比，通过双水相体系前处理，除去了乳与乳制品本身颜色的干扰，获得了更高的测定灵敏度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳制品 氰酸盐 双水相 富集 方法 检测 | ||
【主权项】：
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