[发明专利]一种餐饮成本管控系统方法

摘要

本发明公开了一种餐饮成本管控系统方法，人工统计每日菜单所需菜种类和各部分菜量，并录入服务器，预定次日的菜量时，然后服务器进行下单，服务器与此同时向手机端APP发送订单信息，便于核验订单入库，入库时，人员通过手机端APP的订单信息，对送来的菜品进行检验，检验其数量、质量、金额和种类是否一致，检验完毕，完成入库，并由服务器打印出入库单。本发明通过采用人工录入订单信息和菜品信息，通过服务器自动下发至各个供应商，入库时通过客户端进行核验完成入库；通过服务器自行选择成本低的供应商，实现叫货快、验货快、盘点快、对账快、降成本的特点。