[发明专利]一种绿茶汤色品质的评价方法在审

专利信息
申请号: 202110179908.3 申请日: 2021-02-09
公开(公告)号: CN112884735A 公开(公告)日: 2021-06-01
发明(设计)人: 林杰;张怡;夏益民;丁洁平 申请(专利权)人: 浙江农林大学
主分类号: G06T7/00 分类号: G06T7/00;G06T7/90
代理公司: 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 代理人: 何磊
地址: 310000 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种绿茶汤色品质的评价方法,包括以下步骤:制备待测茶汤;获取样品图片:室内采光良好下,将待测茶汤置入到标准审评杯碗中,采用摄影设备采集高还原度的茶汤照片;设定有效汤色区域;数据采集:利用程序,针对有效汤色区域提取Hue数据和Hue曲线;数据计算:根据Hue数据,基于所建立的HSV颜色空间值的绿茶汤色评分公式,获取茶汤绿色集中指数CRGreen、颜色均值Avg以及各颜色分量;根据评语体系判别茶汤颜色分类。通过上述设置,该方法涉及的设备较为简单,且能够快速完成对于绿茶汤色品质的评价,同时评价结果更加的客观和准确,有利于大范围进行推广和使用,能够促进绿茶行业的良性发展。
搜索关键词: 一种 茶汤 品质 评价 方法
【主权项】:
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