[发明专利]基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法及系统

摘要

本发明提供一种基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法及系统，其中，基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法，包括：获取待评价猪胴体图像信息、重量信息和背膘厚度信息；将所述图像信息输入感官识别模型中，确定所述待评价猪胴体的降级标志；基于所述重量信息、所述背膘厚度信息和所述降级标志确定待评价猪胴体等级；其中，所述感官识别模型由样本猪胴体图像信息训练得到。在生猪屠宰线上，能够有效的自动将猪胴体进行品质分级，提高生猪屠宰线胴体分级的工作效率与自动化水平，减少人力成本，消除由于分级工作人员主观因素产生的误差。