[发明专利]基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法及系统

权利要求书

1.一种基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法，其特征在于，包括：

获取待评价猪胴体图像信息、重量信息和背膘厚度信息；

将所述图像信息输入感官识别模型中，确定所述待评价猪胴体的降级标志；

基于所述重量信息、所述背膘厚度信息和所述降级标志确定待评价猪胴体等级；

其中，所述感官识别模型由样本猪胴体图像信息训练得到。

2.根据权利要求1所述的基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法，其特征在于，所述将所述图像信息输入感官识别模型中，确定所述待评价猪胴体的降级标志，具体包括：

将所述图像信息输入感官识别模型中，确定待评价猪胴体外表缺陷程度，并根据所述待评价猪胴体外表缺陷程度确定所述待评价猪胴体的降级标志。

3.根据权利要求1所述的基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法，其特征在于，所述基于所述重量信息、所述背膘厚度信息和所述降级标志确定待评价猪胴体等级，具体包括：

基于所述重量信息、所述背膘厚度信息以及第一预设猪胴体分级规则确定第一待评价猪胴体预分等级；

基于所述降级标志和所述第一待评价猪胴体预分等级，确定第一待评价猪胴体等级。

4.根据权利要求1所述的基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法，其特征在于，还包括：

根据所述图像信息，基于所述感官识别模型，确定待评价猪胴体体态特征，并根据所述待评价猪胴体体态特征确定所述待评价猪胴体的瘦肉率信息；

其中，所述感官识别模型由样本猪胴体图像信息和样本猪胴体瘦肉率实测值训练得到。

5.根据权利要求4所述的基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法，其特征在于，还包括：

基于所述重量信息、所述背膘厚度信息、所述瘦肉率信息以及第二预设猪胴体分级规则确定第二待评价猪胴体预分等级；

基于所述降级标志和所述第二待评价猪胴体预分等级，确定第二待评价猪胴体等级。

6.根据权利要求1-5任一项所述的基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法，其特征在于，所述基于所述重量信息、所述背膘厚度信息和所述降级标志确定待评价猪胴体等级步骤之后，还包括：

基于所述待评价猪胴体的序号、来源信息和所述待评价猪胴体等级，确定猪胴体信息数据库；

其中，所述猪胴体信息数据库包括猪胴体的序号、来源信息和猪胴体等级的映射关系。

7.根据权利要求6所述的基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法，其特征在于，还包括：

读取用户价格查询请求；

基于所述价格查询请求确定目标猪胴体；

基于所述猪胴体信息数据库中目标猪胴体相关信息确定所述目标猪胴体价格；

向所述用户发送所述目标猪胴体价格。

8.一种基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控系统，其特征在于，包括：

信息获取单元，用于获取待评价猪胴体图像信息、重量信息和背膘厚度信息；

感官识别单元，用于将所述图像信息输入感官识别模型中，确定所述待评价猪胴体的降级标志；

胴体分级单元，用于基于所述重量信息、所述背膘厚度信息和所述降级标志确定待评价猪胴体等级；

其中，所述感官识别模型由样本猪胴体图像信息训练得到。

9.一种电子设备，其特征在于，包括存储器和处理器，所述处理器和所述存储器通过总线完成相互间的通信；所述存储器存储有可被所述处理器执行的程序指令，所述处理器调用所述程序指令能够执行如权利要求1至7任一所述的基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法。

10.一种非暂态计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该计算机程序被处理器执行时实现如权利要求1至7任一所述的基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法。