[发明专利]一种炒菜全自动配料加工系统在审

专利信息
申请号: 202110132517.6 申请日: 2021-01-31
公开(公告)号: CN112568758A 公开(公告)日: 2021-03-30
发明(设计)人: 石曰众;王德军;林乐成 申请(专利权)人: 威海技师学院
主分类号: A47J47/01 分类号: A47J47/01;A47J36/00;A47L15/42
代理公司: 威海科星专利事务所 37202 代理人: 宋立国
地址: 264200 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 一种炒菜全自动配料加工系统,涉及餐饮自动加工设备领域,包括原料摆放架、原料运投设备和自动炒菜装置;原料摆放架是:设有原料支架,原料支架上呈矩形阵列设置有至少9个原料分置格,每个原料分置格内设有一个可向前抽取的原料盒;自动炒菜装置的结构是:设有炒菜架,炒菜架上设有自动翻炒锅,自动翻炒锅一侧的炒菜架上设有加水装置和液体调料添加装置,自动翻炒锅后侧的炒菜架上设有固体调料加料器,原料运投设备包括XYZ三轴直线模组和原料盒夹持、翻转机构。本发明结构简单,自动化程度高,可根据需要选择不同的菜品、添加不同的配料进行全自动加工,也可以多次重复加工同一种菜品。
搜索关键词: 一种 炒菜 全自动 配料 加工 系统
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