[发明专利]一种具自动清理冷凝水功能的蒸制内胆结构及蒸箱

摘要

本发明涉及一种具有冷凝水清理功能的蒸制内胆结构及蒸箱，包括内胆、刮水架以及废水盒，刮水架能以中心轴线为旋转中心转动，且刮水架具有以上述中心轴线为中心对称设置的第一刮水块和第二刮水块，各刮水块均沿前后方向延伸且刮水块的长度均与内胆沿前后方向的深度相匹配，各刮水块与内胆的内周面紧贴并能沿内胆的内周面周向转动，并且，各刮水块中均设置有沿其长度方向延伸的集水腔，而各刮水块的上下侧面中的第一侧面沿其长度方向间隔开设有与上述集水腔相通的集水孔，而该集水腔的一端具有与上述废水盒的进水口相流体连通的出水孔。本发明无需通过加热的方式即能实现对残留在内胆中的冷凝水的清理，提升了用户的使用体验。