[发明专利]一种有助于改善血糖、血脂的芝士蛋白棒的配方及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110119725.2 申请日: 2021-01-28
公开(公告)号: CN114794481A 公开(公告)日: 2022-07-29
发明(设计)人: 张驰;艾迎飞;姚涛涛 申请(专利权)人: 江苏蒂泽食品科技有限公司
主分类号: A23L33/125 分类号: A23L33/125;A23L33/19;A23L33/115;A23L33/185;A23L33/21;A23L25/00;A23P20/15
代理公司: 天津垠坤知识产权代理有限公司 12248 代理人: 王忠玮
地址: 211225 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种有助于改善血糖、血脂的芝士蛋白棒的配方及其制备方法,其主要原料为:麦芽糖醇、抗性糊精、芝士颗粒、高纤高蛋白颗粒。本发明通过麦芽糖醇、乳清蛋白颗粒、乳清蛋白粉、菊粉、水苏糖、中链甘油三酯、椰子油、甘油、磷脂、红枣蛋白颗粒和奇亚籽的添加,使得蛋白棒具备以下效果:1、提供优质动植物蛋白,全面健康,提高免疫力;2、高纤维促进肠道蠕动,改善便秘,持续饱腹感强;3、不含蔗糖及香精,适合糖尿病人适当食用,有助于改善血糖、血脂;4、含有益菌元,促进肠道有益菌繁殖,改善肠道健康的功能,不仅对人体健康进行全面保护,而且能够适应于不同年龄段人士的需求,极大的满足了市场需求。
搜索关键词: 一种 有助于 改善 血糖 血脂 蛋白 配方 及其 制备 方法
【主权项】:
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