[发明专利]一种仙人枣果酒及其制备工艺在审
| 申请号： | 202110099270.2 | 申请日： | 2021-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN112592791A | 公开（公告）日： | 2021-04-02 |
| 发明（设计）人： | 姚民智 | 申请（专利权）人： | 河南葛仙饮品有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12G3/022;C12G3/021;C12G3/026;C12G3/06;C12G3/04 |
| 代理公司： | 郑州银河专利代理有限公司 41158 | 代理人： | 周游 |
| 地址： | 452670 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种仙人枣果酒，按照重量份数，所述仙人枣果酒是由30‑45份仙人枣汁、30‑50份基酒、20‑35份纯净水、3‑5份调味剂和3‑5份调色剂混合制备而成，其中，所述调味剂由花椒、大茴香、小茴香、豆蔻、肉桂、香叶、八角按照等量比，经混合、炮制、浓缩后所得；所述调色剂是由蓝莓干果、圣女果干果、黑莓干果按照2:1:1的重量比，经混合、浸泡、粉碎、浓缩后所得的。本发明以仙人枣为原料，通过酿造、混合、调配等多道工序，制备出的仙人枣酒口感丰富细腻，兼具仙人枣的营养价值，具有多重保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 仙人 果酒 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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