[发明专利]一种乳双歧杆菌冻干保护剂及其使用方法有效
| 申请号： | 202110087737.1 | 申请日： | 2021-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN113005040B | 公开（公告）日： | 2023-07-25 |
| 发明（设计）人： | 方曙光;刘顺;达旭阳 | 申请（专利权）人： | 武汉微康益生菌研究院有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/04 | 分类号： | C12N1/04;C12R1/01 |
| 代理公司： | 武汉领君知识产权代理事务所(普通合伙) 42248 | 代理人： | 汪俊锋 |
| 地址： | 430074 湖北省武汉市东湖新技术开*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种乳双歧杆菌冻干保护剂及其使用方法，属于益生菌生产领域。本发明的冻干保护剂包含如下按质量百分比计的成分：海藻糖6‑8%、麦芽糊精6‑8%，蔗糖1‑4%、维生素C 0.01‑0.05%、甘油1‑5%、L‑精氨酸0.1‑1%，余量为水；其制备方法为：维生素C溶解于适量水中，用滤膜过滤除菌；用余量的水溶解其余组分，搅拌均匀后灭菌；将两者混匀。其使用方法为：将离心收集的菌泥与冻干保护剂混匀后进行冷冻干燥。本发明的冻干保护剂可使乳双歧杆菌菌体冻干存活率稳定在80%以上，菌粉活菌数为1×10 |
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| 搜索关键词： | 一种 乳双歧 杆菌 保护 及其 使用方法 | ||
【主权项】：
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