[发明专利]食物产品降糖在审
| 申请号： | 202080021173.5 | 申请日： | 2020-02-14 |
| 公开（公告）号： | CN113573616A | 公开（公告）日： | 2021-10-29 |
| 发明（设计）人： | J·德弗里德;陈韵;A·L·维杰诺尔茨 | 申请（专利权）人： | 皇家飞利浦有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J43/04;A47J43/046 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 董莘 |
| 地址： | 荷兰艾恩*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种用于降低食物产品的糖含量的食物加工设备(10)。该食物加工设备包括：包括刀片装置(32)的食物加工隔间(30)；基座(20)，包括被布置为驱动刀片装置的马达(22)；加热装置，用于加热食物加工隔间中的食物产品；和控制器(60)，被布置为控制所述马达和加热装置。控制器被布置为，在所述食物加工设备的发酵操作模式，操作马达通过刀片装置以碾磨食物产品；操作加热装置，例如将经碾磨的食物产品加热至30‑40℃范围内的温度；并且在指示操作模式完成的时间段之后终止该操作模式。一种使用这种食物加工设备降低食物产品的糖含量的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 食物 产品 | ||
【主权项】：
暂无信息
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