[发明专利]制备热改性淀粉的方法在审
| 申请号： | 202080015910.0 | 申请日： | 2020-02-26 |
| 公开（公告）号： | CN113454126A | 公开（公告）日： | 2021-09-28 |
| 发明（设计）人： | C·奎蒂尔;V·威兹;S·博克;J·罗格朗 | 申请（专利权）人： | 罗盖特公司 |
| 主分类号： | C08B30/12 | 分类号： | C08B30/12;A23L29/212;C08L3/02 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 杨文娟;臧建明 |
| 地址： | 法国莱*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种生产热改性淀粉的方法，该方法包括以下步骤：(i)制备干物质介于30重量％和40重量％之间、优选介于35重量％和37重量％之间的淀粉乳，(ii)加入质量浓度介于25％和35％之间、优选为30％的碱性试剂溶液，从而使该淀粉乳的电导率介于4mS/cm和7mS/cm之间，(iii)确保接触时间介于0.5小时和2小时之间，(iv)将该淀粉乳过滤并干燥，从而使以20重量％的干物质重悬的所干燥的淀粉的电导率介于0.7mS/cm和2.5mS/cm之间，(v)将所干燥的淀粉加热至高于180℃的温度，存留时间介于10分钟和40分钟之间、更优选介于15分钟和35分钟之间。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 改性 淀粉 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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