[实用新型]一种食品加工用发酵罐

摘要

本实用新型涉及发酵罐技术领域，具体为一种食品加工用发酵罐，包括发酵罐本体，发酵罐本体的侧板底部插接有螺旋输料机，发酵罐本体的底板上设置有补偿块，螺旋输料机的表面插接有落料管；有益效果为：本实用新型提出的食品加工用发酵罐在螺栓输料加的顶部加设落料管，落料管与出料管关于集料球对称，且落料管和出料管的表面均安装控制阀，如此开启落料管的第一控制阀后，启动螺旋输料机向集料球内部注入发酵食品后，关闭第一控制阀，然后开启第二控制阀即可将集料球内部的发酵食品排出，如此避免空气进入发酵罐内部的情况下取出物料，两组控制阀均开启后，便于对发酵罐内部物料卸料。