[实用新型]一种食品加工用发酵罐

权利要求书

1.一种食品加工用发酵罐，包括发酵罐本体（1），其特征在于：所述发酵罐本体（1）的侧板底部插接有螺旋输料机（2），发酵罐本体（1）的底板上设置有补偿块（3），所述螺旋输料机（2）的表面插接有落料管（4），所述落料管（4）的表面设置有第一控制阀（5），落料管（4）的底端插接在集料球（6）的顶面，所述集料球（6）的底面插接有出料管（7），所述出料管（7）的表面设置有第二控制阀（8），出料管（7）的下方设置有接料架（9），集料球（6）的外壁设置有外延板（10），所述外延板（10）的表面开设有安装槽（11），所述安装槽（11）的表面设置有横杆（12），所述横杆（12）贯穿摆动板（13），所述摆动板（13）的表面设置有拉环（14），摆动板（13）的表面设置有敲击块（15）。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用发酵罐，其特征在于：所述补偿块（3）呈三棱柱结构，补偿块（3）处于螺旋输料机（2）的底端与发酵罐本体（1）的底板之间，螺旋输料机（2）倾斜插入发酵罐本体（1）中。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用发酵罐，其特征在于：所述落料管（4）和出料管（7）关于集料球（6）对称分布，集料球（6）呈内部中空的球体结构，接料架（9）呈方形框体结构。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用发酵罐，其特征在于：所述外延板（10）呈梯形板状结构，外延板（10）与集料球（6）的连接面呈圆弧形曲面，外延板（10）设置有两个，两个外延板（10）关于集料球（6）对称分布，安装槽（11）呈方形柱体结构，横杆（12）呈圆形柱体结构。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用发酵罐，其特征在于：所述摆动板（13）呈方形板状结构，横杆（12）与摆动板（13）的贯穿口中设置有扭簧，扭簧套设在横杆（12）的外侧。