[实用新型]一种食品烘焙用发酵箱有效
| 申请号： | 202021890976.8 | 申请日： | 2020-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN212937634U | 公开（公告）日： | 2021-04-13 |
| 发明（设计）人： | 王济农;王济太 | 申请（专利权）人： | 吉安县金麦隆食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00;A21C1/02 |
| 代理公司： | 南昌贤达专利代理事务所(普通合伙) 36136 | 代理人： | 金一娴 |
| 地址： | 343000 *** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及发酵装置技术领域，且公开了一种食品烘焙用发酵箱，解决了目前市场上的食品烘焙用发酵箱，整体搅拌的效果较差，不能使得内部发酵物料搅拌的均匀，同时传统食品烘焙用发酵箱，整体密封效果较差，使得内部无法实现真空状态，从而导致微生物的繁殖的问题，其包括底座与箱体，所述箱体通过支撑块转动安装在底座顶部，本实用新型，通过启动伺服电机带动旋转杆上的搅拌叶旋转，对箱体内部的物料进行初步搅拌，同时通过旋转杆上的第一齿轮旋转带动了第四齿轮的旋转，从而带动了第三齿轮上的连接杆的旋转，从而带动了箱体的旋转，由于箱体与搅拌叶旋转的方向相反，从而提高了整体的搅拌效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 烘焙 发酵 | ||
【主权项】：
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