[实用新型]一种食品烘焙用发酵箱有效
| 申请号： | 202021890976.8 | 申请日： | 2020-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN212937634U | 公开（公告）日： | 2021-04-13 |
| 发明（设计）人： | 王济农;王济太 | 申请（专利权）人： | 吉安县金麦隆食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00;A21C1/02 |
| 代理公司： | 南昌贤达专利代理事务所(普通合伙) 36136 | 代理人： | 金一娴 |
| 地址： | 343000 *** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食品 烘焙 发酵 | ||
1.一种食品烘焙用发酵箱，包括底座(1)与箱体(2)，其特征在于：所述箱体(2)通过支撑块转动安装在底座(1)顶部，底座(1)内部开设有L型安装槽(3)，L型安装槽(3)一端固定安装有伺服电机(4)，伺服电机(4)输出端固定连接旋转杆(5)，旋转杆(5)贯穿支撑块转动设置在箱体(2)内部，旋转杆(5)顶部设置有搅拌叶(6)，旋转杆(5)底部设置有第一齿轮(7)，L型安装槽(3)另一端转动设置有连接杆(8)，连接杆(8)顶部固定安装有第二齿轮(9)，连接杆(8)底部固定设置有第三齿轮(10)，箱体(2)顶部设置有进料口(11)，进料口(11)顶部设置有密封盖(12)，箱体(2)外侧固定安装有真空罐(13)，真空罐(13)通过气管与箱体(2)连通。
2.根据权利要求1所述的一种食品烘焙用发酵箱，其特征在于：所述L型安装槽(3)内部转动设置有传动杆(14)，传动杆(14)两侧固定安装有第四齿轮(15)，第四齿轮(15)与第一齿轮(7)和第三齿轮(10)啮合连接。
3.根据权利要求1所述的一种食品烘焙用发酵箱，其特征在于：所述箱体(2)外侧固定设置有齿条(16)，齿条(16)与第二齿轮(9)相互啮合。
4.根据权利要求1所述的一种食品烘焙用发酵箱，其特征在于：所述进料口(11)顶部设置有密封垫，密封盖(12)内部开设有与进料口(11)相匹配的凹槽(17)。
5.根据权利要求4所述的一种食品烘焙用发酵箱，其特征在于：所述凹槽(17)内部固定设置有密封圈(18)，进料口(11)表面开设有与密封圈(18)相匹配的密封槽(19)。
6.根据权利要求1所述的一种食品烘焙用发酵箱，其特征在于：所述密封盖(12)内部滑动设置有挤压块(20)，密封盖(12)外侧转动设置有紧固螺栓(21)，紧固螺栓(21)与挤压块(20)螺纹连接。
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