[实用新型]一种高温杀菌釜有效

专利信息
申请号: 202021514021.2 申请日: 2020-07-27
公开(公告)号: CN213246740U 公开(公告)日: 2021-05-25
发明(设计)人: 蔡奇聪;蔡南亮 申请(专利权)人: 杭州奇聪腌腊食品有限公司
主分类号: A23L3/005 分类号: A23L3/005;A23L3/16;A23L3/00;A23L5/20
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 311100 浙江省杭州市余*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 本申请涉及包装食品杀菌设备领域,尤其是涉及一种高温杀菌釜,其包括机架、设在机架上的锅体和设在锅体上的锅盖,所述锅体内设有轨道,所述轨道上放置有灭菌筐,所述锅体内设有蒸汽机构和冷却机构,所述蒸汽机构包括供给组件和均布组件,所述供给组件和均布组件之间设有连接组件,所述均布组件包括设在锅体内的蒸汽管网,所述蒸汽管网在灭菌筐的下方均匀铺设。本申请可以对食品进行均匀的高温加热,提高食品表面的杀菌效果。
搜索关键词: 一种 高温 杀菌
【主权项】:
暂无信息
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