[实用新型]一种高温杀菌釜

权利要求书

1.一种高温杀菌釜，包括机架（1）、设在机架（1）上的锅体（2）和设在锅体（2）上的锅盖（3），所述锅体（2）内设有轨道（4），所述轨道（4）上放置有灭菌筐，其特征在于：所述锅体（2）内设有蒸汽机构（5）和冷却机构（6），所述蒸汽机构（5）包括供给组件和均布组件，所述供给组件和均布组件之间设有连接组件，所述均布组件包括设在锅体（2）内的蒸汽管网（8），所述蒸汽管网（8）在灭菌筐的下方均匀铺设。

2.根据权利要求1所述的一种高温杀菌釜，其特征在于：所述供给组件包括设在锅体（2）上的蒸汽安装管（11）、可拆卸连接在蒸汽安装管（11）上的蒸汽输入管（12）、设在蒸汽输入管（12）上远离锅体（2）一端的进气阀（13）。

3.根据权利要求2所述的一种高温杀菌釜，其特征在于：所述连接组件包括设在蒸汽输入管（12）上的扩口导向件（14）、设在蒸汽管网（8）上的连接管（15），所述连接管（15）远离蒸汽管网（8）的一端在蒸汽输入管（12）中插入设置。

4.根据权利要求3所述的一种高温杀菌釜，其特征在于：所述蒸汽输入管（12）靠近扩口导向件（14）的一端设有密封件（16），所述密封件（16）在连接管（15）和蒸汽输入管（12）之间设置。

5.根据权利要求1所述的一种高温杀菌釜，其特征在于：所述轨道（4）的底端固定连接有导轨（7），所述蒸汽管网（8）在导轨（7）上滑动设置，所述导轨（7）上设有用于限制蒸汽管网（8）移动的限制部件（9）。

6.根据权利要求5所述的一种高温杀菌釜，其特征在于：所述限制部件（9）包括转动连接在导轨（7）上的转块（10），所述转块（10）在导轨（7）靠近锅盖（3）的一端设置。

7.根据权利要求1所述的一种高温杀菌釜，其特征在于：所述锅体（2）内还设有用于辅助加热的电加热机构（17），所述电加热机构（17）包括设在锅体（2）上的电热安装管（18）、可拆卸连接在电热安装管（18）上的电热组件（19）。

8.根据权利要求1所述的一种高温杀菌釜，其特征在于：所述冷却机构（6）包括设在锅体（2）内的多个冷却管（20），所述冷却管（20）上皆开设有通孔，所述锅体（2）的底端设有用于排水的排水管。