[实用新型]一种果蔬乳酸菌发酵装置有效
| 申请号： | 202020222228.6 | 申请日： | 2020-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN212051372U | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 廖良坤;周伟;李积华;张利;黄晓兵 | 申请（专利权）人： | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | C12M1/02 | 分类号： | C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 成都众恒智合专利代理事务所(普通合伙) 51239 | 代理人： | 刘华平 |
| 地址： | 524001 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种果蔬乳酸菌发酵装置，属于乳酸菌发酵技术领域。上述发酵装置包括本实施例提供了一种果蔬乳酸菌发酵装置，其主要包括反应釜、驱动组件、输送组件及搅拌组件；反应釜为发酵提供容器，驱动组件用于驱动输送组件和搅拌组件动作，输送组件能够将反应釜底部的发酵原料输送到反应釜上方，而搅拌组件能够对发酵原料及发酵菌剂进行搅拌。在输送组件及搅拌组件的作用下，乳酸菌发酵剂能够比较均匀地分布在反应釜中，从而提高发酵效率和产品的稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸菌 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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