[发明专利]一种可吸食的杏子果汁在审
| 申请号： | 202011571331.2 | 申请日： | 2020-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN112568345A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 赵霞;姬德胜;王国强;孟谦文;姚江科;闫圣坤;鲜开梅;刘奎;王庆惠 | 申请（专利权）人： | 英吉沙德源农林科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/56;A23L2/42;A23L2/44;A23L2/58;A23L2/50 |
| 代理公司： | 重庆远恒专利代理事务所(普通合伙) 50248 | 代理人： | 伍伦辰 |
| 地址： | 844503 新疆维吾尔自治区*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可吸食的杏子果汁，其特征在于，为鲜杏果肉粉碎并采用超高压灭菌获得的流动性浆状果汁，其含水量大于80%，总糖含量大于18%，果粒粒径能过150‑200目筛。本发明获得的杏子果汁，能够更好地保持杏子（尤其是色买提杏）特有的口感和风味，保留其营养成分，并使其便于存储和运输，开拓了杏子产品的深加工途径。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 吸食 杏子 果汁 | ||
【主权项】：
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