[发明专利]一种菌粕液的制备方法及利用菌粕液的发酵培养基与应用在审
| 申请号： | 202011492365.2 | 申请日： | 2020-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN112553110A | 公开（公告）日： | 2021-03-26 |
| 发明（设计）人： | 金龙;胡丹;陈祥松;吴金勇;袁丽霞;姚建铭 | 申请（专利权）人： | 中国科学院合肥物质科学研究院;洽洽食品股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/38;C12R1/01 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 周全英;郝传鑫 |
| 地址： | 230031 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及微生物技术领域，具体公开了一种菌粕液的制备方法及利用菌粕液的发酵培养基与应用，本发明菌粕液的制备方法包括以下步骤：S1.高山被孢霉发酵；S2.菌粕的水解：将步骤S1制备的菌粕过筛，收集过筛颗粒，加入盐酸混合，然后沸水浴回流水解，得水解液；S3.菌粕液的制备：取出步骤S2制备的水解液迅速冷却，过滤，收集滤液加入氢氧化钠溶液混合，得菌粕液。本发明菌粕液的制备方法操作简单，用料成本低，应用于工业化生产中的可操作性强；并且本发明的菌粕液可以替代部分的氮源应用于发酵培养基中，降低了生产成本，减少了环境污染，且增强了戊糖片球菌的活菌数，此外，本发明发酵培养基还可以应用于菌种的筛选。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菌粕液 制备 方法 利用 发酵 培养基 应用 | ||
【主权项】：
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