[发明专利]一种精制大豆油的方法在审
| 申请号： | 202011442682.3 | 申请日： | 2020-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN112725080A | 公开（公告）日： | 2021-04-30 |
| 发明（设计）人： | 张伟 | 申请（专利权）人： | 安徽阜阳宝鼎粮油有限责任公司 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;C11B3/06;C11B3/10;C11B3/12;A23D9/04 |
| 代理公司： | 合肥金律专利代理事务所(普通合伙) 34184 | 代理人： | 杨霞 |
| 地址： | 236400 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种精制大豆油的方法，包括对大豆油依次进行脱酸、脱色和脱臭处理；其中，所述脱色处理过程中，采用活性白土复合物作为脱色剂，所述活性白土复合物包含壳聚糖、聚硅酸盐和活性白土；所述脱臭处理过程中，控制脱臭温度为190‑220℃。本发明提出一种精制大豆油的方法，该方法通过对油脂精炼过程中的脱色吸附剂进行改性并相适应地对脱臭温度进行控制，从而有效降低了大豆油中3‑MCPD酯和缩水甘油酯的含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 精制 豆油 方法 | ||
【主权项】：
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